| नाम: | लाल गोभी का अर्क | रंग: | बैंगनी लाल |
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| शेल्फ जीवन: | 2 वर्ष | मेष का आकार: | 80 जाल |
| घुलनशील: | पानिमे घुलनशील | उपस्थिति: | पाउडर |
| ई कोलाई: | नकारात्मक | कण आकार: | 100% पास 80 मेश |
| प्रमुखता देना: | 25% लाल गोभी का अर्क,बैंगनी काली के अर्क पाउडर,प्राकृतिक अर्क एंटोसियानिडिन |
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प्राकृतिक अर्क एंटोसियानिडिन 25% लाल गोभी अर्क/बैंगनी गोभी अर्क पाउडर
क्या है?लाल गोभी का अर्क?
एंटोसियानिन बैंगनी गोभी के वर्णक के मुख्य घटक हैं। यह पाया गया कि बैंगनी गोभी के वर्णक के मुख्य घटक साइटोफान के ग्लाइकोसाइड और एसिल यौगिक थे।बड़ी संख्या में अध्ययनों से पता चला है कि एंथोसियानिन में मजबूत एंटीऑक्सिडेंट गतिविधि होती हैएंटोसियानिन आंखों पर मुक्त कणों के हमले को कम करने के लिए माइक्रोवास्कुलर परिसंचरण को तेज कर सकते हैं, और मैट्रिक्स सक्रियण में भी मदद कर सकते हैं और रोडोप्सिन की पुनर्जनन क्षमता में सुधार कर सकते हैं।बैंगनी गोभी में एंथोसियानिन की संख्या किस्म से संबंधित है, उत्पादन क्षेत्र, जलवायु, मौसम और अन्य कारक।