| उत्पत्ति के प्लेस: | चीन |
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| ब्रांड नाम: | Tonking |
| प्रमाणन: | ISO, HACCP, KOSHER, HALAL |
| मॉडल संख्या: | थाउमैटिन 99% |
| न्यूनतम आदेश मात्रा: | 1 किलो |
| पैकेजिंग विवरण: | 1 किग्रा/बैग, 25 किग्रा/ड्रम या अनुकूलित |
| प्रसव के समय: | 3-5 कार्यदिवस |
| भुगतान शर्तें: | टी/टी, वेस्टर्न यूनियन, मनीग्राम |
| आपूर्ति की क्षमता: | प्रति माह 3000 किग्रा |
| उपस्थिति: | सफेद पाउडर | कल्पना: | 98% |
|---|---|---|---|
| सीएएस: | 53850-34-3 | ग्रेड: | भोजन पदवी |
| आवेदन: | खाद्य स्वीटनर | शेल्फ लाइफ: | 2 वर्ष |
| भंडारण: | ठंडी और सूखी जगह | नमूना: | 20 ग्राम |
| प्रमुखता देना: | सबसे अच्छा थाउमैटिन मूल्य निकालने,सीएएस 53850-34-3 थाउमैटिन पाउडर,99% थाउमैटिन पाउडर |
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थौमटिन, उपनाम: अफ्रीकी तीरमूल, और समातिन, अंग्रेजी नामः थौमटिन,प्राकृतिक पौधे Thaurnatocuccus danielli की अखरोट की खाल से निकाला गया एक सुपर-मीठा पदार्थ है और एक प्राकृतिक प्रोटीन से संबंधित है.
इसके दो मुख्य घटक हैं। थाउमाटिन I एक रासायनिक यौगिक है जिसमें 207 अमीनो एसिड होते हैं जो एक सीधी श्रृंखला में संयुक्त होते हैं, जिनका आणविक भार 22204 होता है;थाउमाटिन II एक प्रोटीन है जो 198 अमीनो एसिड के संयोजन से बना है और जिसका आणविक भार 21000±500 हैकैलोरी रहित स्वीटनर, स्वाद एजेंट। थाउमाटिन का उपयोग कॉफी, चॉकलेट, पेय पदार्थों, मिठाई, बेक्ड उत्पादों आदि में शर्करा जैसे शर्करा के साथ किया जाना चाहिए।और मसालों के साथ इस्तेमाल होने पर स्पष्ट तालमेल है.
शोध में पाया गया है कि थमा अन्य स्वीटनरों के साथ मिलाकर बेहतर होता है।लेकिन सोडियम साइक्लामेट और एस्पार्टैम के साथ सहक्रियात्मक प्रभाव स्पष्ट नहीं हैथॉमा में स्वाद बढ़ाने वाले गुण भी होते हैं, जिससे सत्त्व और मसालों की सुगंध को नरम और अधिक आकर्षक, लंबे समय तक चलने वाला और मजबूत बना दिया जाता है।जमे हुए डेयरी उत्पाद, चबाने वाली गम आदि कुछ देशों में।
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उत्पाद का नामः
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थाउमैटिन पाउडर |
| प्रयुक्त भाग |
छिलका
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विनिर्देश/शुद्धता:
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थाउमैटिन 98% |
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उपस्थिति:
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सफेद पाउडर
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| ग्रेड | खाद्य ग्रेड |
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शेल्फ लाइफः
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24 महीने
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पैकेजः
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1 किलोग्राम/बैग, 25 किलोग्राम/फाइबर ड्रम
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आवेदन
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1कार्यात्मक खाद्य पदार्थ
2. स्वास्थ्य देखभाल पूरक 3चिकित्सा क्षेत्र
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