खाद्य ग्रेड प्राकृतिक लहसुन निकालने 1% 5% एलिसिन पाउडर एलिसिन पूरक

खाद्य ग्रेड प्राकृतिक लहसुन निकालने 1% 5% एलिसिन पाउडर एलिसिन पूरक

एलिसिन एक कार्बनिक सल्फर यौगिक है जिसे एलिसियम परिवार के एक पौधे, एलिसियम के बल्ब (लहसुन के सिर) से निकाला जाता है, जिसका रासायनिक सूत्र C6H10OS2 है।ठोस एजेंट एक सफेद से हल्के पीले रंग का बहता हुआ पाउडर है, और तरल एजेंट एक हल्की पीली से भूरे रंग की वाष्पीकरणीय तैलीय तरल पदार्थ है जिसमें लहसुन की गंध होती है। यह आसवन के दौरान विघटित हो जाता है, और जलीय घोल को तैलीय अवशिष्ट बनाने के लिए रखा जाता है।एलिसिन का एक मजबूत जीवाणुरोधी प्रभाव हैअत्यंत कम सांद्रता में, यह विभिन्न प्रकार के ग्राम-सकारात्मक कोकी और ग्राम-नकारात्मक जीवाणुओं को बाधित कर सकता है, और इसके मोल्ड, वायरस, प्रोटोजोआ, पिनवर्म आदि पर भी बाधित प्रभाव पड़ता है।इसका एस्चेरिचिया कोलाई और शिगेला पर स्पष्ट अवरोधक प्रभाव है।इसका उपयोग कृषि में कीटनाशक और कवकनाशक के रूप में किया जाता है, और इसका उपयोग फ़ीड, खाद्य और दवा में भी किया जाता है।

जैव रासायनिक विश्लेषण से यह सिद्ध हुआ है कि ताजे लहसुन में एलिसिन नहीं होता है, बल्कि इसमें इसका अग्रदूत एलिसिन होता है। एलिसिन अस्थिर और गंधहीन रूप में लहसुन में पाया जाता है।परीक्षणों से यह सिद्ध हुआ है कि ताजे लहसुन में मौजूद एलीइन के प्रभावित होने के बाद (किस्से या टूटे हुए), एलीइन सक्रिय हो जाता है और एलीसीन बनाने के लिए एलीइन को उत्प्रेरित करता है। एलीसीन को मजबूत गंध के साथ सल्फाइड बनाने के लिए आगे विघटित किया जाता है।

लाभ लहसुन निकालने का पाउडर:

लहसुन एलिसिन का उपयोग कृषि में कीटनाशक और कवकनाशक के रूप में किया जाता है, और इसका उपयोग फ़ीड, खाद्य और दवा में भी किया जाता है।

लहसुन एलिसिन पाउडर लहसुन के सभी प्राकृतिक अवयवों को बरकरार रखता है। यह शुद्ध प्राकृतिक, अत्यधिक केंद्रित है, कोई विशिष्ट गंध नहीं है, खाने में आसान है और अवशोषित करने में आसान है। कोशिकाओं को सक्रिय करता है,ऊर्जा उत्पादन को बढ़ावा देनायह वसा को हटा सकता है, रक्तचाप को कम कर सकता है, रक्त शर्करा को कम कर सकता है, कैंसर को रोक सकता है और पेट को नियंत्रित कर सकता है।