थोक मूल्य प्राकृतिक खाद्य ग्रेड चीनी पित्त निकालने टैनिक एसिड 90%

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टैनिक एसिड, जिसे टैनिक एसिड के रूप में भी जाना जाता है, एक कार्बनिक यौगिक है जिसका रासायनिक सूत्र C76H52O46 है। यह एक पीला या भूरा रंग का पाउडर है।इसका जलीय घोल लोहे के नमक के घोल से मिलने पर नीला-काला हो जाता है. सोडियम सल्फाइट जोड़ने से विरंजन में देरी हो सकती है। उद्योग में, टैनिक एसिड का व्यापक रूप से चमड़े के टैंनिंग और नीले स्याही बनाने में उपयोग किया जाता है। टैनिक एसिड प्रोटीन को ठोस करता है।लोग सूअरों की खाल और कच्ची गायों की खाल को टैनिक एसिड के साथ रासायनिक रूप से इलाज करते हैंइसके परिणामस्वरूप, कच्ची त्वचा, जो कुछ दिनों के बाद बदबू आ जाएगी और सड़ जाएगी, सुंदर, स्वच्छ, लचीली और टिकाऊ चमड़े में बदल जाएगी।इस प्रसंस्करण प्रक्रिया को चमड़े का प्रसंस्करण कहा जाता है.

खाद्य ग्रेड टैनिक एसिड का अनुप्रयोग

स्पष्टीकरण एजेंट: बीयर, वाइन और जूस को स्पष्ट करने के लिए प्रयोग किया जाता है (अशुद्धियों को दूर करने के लिए प्रोटीन के साथ संयोजन) ।

एंटीऑक्सीडेंट्स: खाद्य पदार्थों (जैसे अखरोट और मांस उत्पादों) के शेल्फ जीवन को बढ़ाता है और ऑक्सीकरण और तेल की रेंचिडिटी को रोकता है।

स्वाद में सुधारः इसका उपयोग कड़वाहट को कम करने और अचारयुक्त खाद्य पदार्थों (जैसे जैतून और अचारयुक्त सब्जियों) में स्वाद के स्तर को बढ़ाने के लिए किया जाता है।

एंटीऑक्सिडेंट सप्लीमेंट्सः एंटीऑक्सिडेंट क्षमताओं को बढ़ाने के लिए विटामिन सी, एंथोसियानिन आदि के साथ मिलाएं।

आंतों का स्वास्थ्य: आंतों के वनस्पति को नियंत्रित करता है (हानिकारक बैक्टीरिया को रोकता है और प्रोबायोटिक्स को बढ़ावा देता है) ।