100% प्राकृतिक जल में घुलनशील कीवी फल निकालने कीवी फल रस पाउडर

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कीवी फल (वैज्ञानिक नाम: एक्टिनिडिया एसपीपी.), जिसे कीवी फल के रूप में भी जाना जाता है, यह एक समृद्ध पोषक तत्वों और अद्वितीय स्वाद वाला फल है। यह चीन में यांग्त्ज़ी नदी बेसिन में उत्पन्न हुआ था,बाद में न्यूजीलैंड में सुधार किया गया और दुनिया में प्रचारित किया गया।.

कीवी में विटामिन सी की मात्रा अधिकांश फलों से अधिक होती है और इससे श्वेत रक्त कोशिकाओं की गतिविधि बढ़ जाती है और मुक्त कणों से लड़ाई होती है।

कीवी एक "सुपर फल" है जिसमें अत्यधिक पोषण घनत्व है, विशेष रूप से कम प्रतिरक्षा, कब्ज और उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए उपयुक्त है।

कीवी फलों के अर्क पाउडर का व्यापक रूप से खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों, स्वास्थ्य देखभाल की खुराक और कार्यात्मक खाद्य पदार्थों में उपयोग किया जा सकता है।

फल और सब्जियों के पाउडर का व्यापक रूप से खाद्य और पेय पदार्थों, स्वास्थ्य खाद्य पदार्थों में उपयोग किया जा सकता है।

फल और सब्जियों के पाउडर के निम्नलिखित फायदे हैंः

1कम आर्द्रता से भंडारण की अवधि बढ़ सकती है और भंडारण, परिवहन और पैकेजिंग की लागत कम हो सकती है।

2कच्चे माल का उपयोग दर उच्च है, और कच्चे माल के लिए इसकी आवश्यकताएं उच्च नहीं हैं, विशेष रूप से कच्चे माल के आकार और आकार के लिए।

3प्रसंस्करण के दौरान फल और सब्जियों के सड़ने वाले भागों को हटाने पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए (मजबूत कार्सिनोजेन जैसे अफ्लाटोक्सिन और पैटुलिन का पूर्ण उन्मूलन) ।फल और सब्जियों में कीटनाशकों के अवशेषों को पूरी तरह से हटा देंइन दुष्प्रभावों को दूर करने के बाद, फल और सब्जी पाउडर कम पोषक तत्वों के नुकसान के साथ फल और सब्जी कच्चे माल के आवेदन की सीमा को व्यापक बनाता है।अध्ययनों से पता चला है कि खाद्य प्रसंस्करण के लगभग सभी क्षेत्रों में फल और सब्जी पाउडर का उपयोग किया जा सकता है, और इसका उपयोग उत्पाद की पोषक संरचना, रंग और स्वाद में सुधार के लिए किया जा सकता है।