| उत्पत्ति के प्लेस: | चीनी |
|---|---|
| ब्रांड नाम: | Tonking |
| प्रमाणन: | ISO, HACCP, KOSHER, HALAL |
| मॉडल संख्या: | Tk-agar agar पाउडर |
| न्यूनतम आदेश मात्रा: | 1 किलो |
| पैकेजिंग विवरण: | 1 किग्रा/बैग, 25 किग्रा/ड्रम या अनुकूलित |
| प्रसव के समय: | 3-5 कार्यदिवस |
| भुगतान शर्तें: | टी/टी, वेस्टर्न यूनियन, मनीग्राम |
| आपूर्ति की क्षमता: | प्रति माह 3000 किग्रा |
| उपस्थिति: | ऑफ-व्हाइट पाउडर | घुलनशीलता: | गर्म पानी में घुलनशील |
|---|---|---|---|
| सीएएस: | 9002-18-0 | शक्ति: | 800~1200 |
| आवेदन: | खाद्य उद्योग | ग्रेड: | खाद्य ग्रेड |
| शेल्फ लाइफ: | 24 महीने | नमूना: | 20 ग्राम |
| प्रमुखता देना: | प्राकृतिक अजगर अजगर पाउडर,खाद्य ग्रेड अजगर अजगर पाउडर,सबसे अच्छी कीमत अगर अगर पाउडर |
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अगर अगर पाउडर लाल शैवाल (जैसे गेलिडियम, ग्रेसिलारिया, आदि) से निकाला गया एक प्राकृतिक पॉलीसेकेराइड है। इसके मुख्य घटक अगरोज और अगरोपेक्टिन हैं। इसकी अद्वितीय जिलेबिलिटी है,स्थिरता और कम कैलोरी विशेषताएं, और व्यापक रूप से खाद्य, चिकित्सा, वैज्ञानिक अनुसंधान और अन्य क्षेत्रों में उपयोग किया जाता है।
अगर अगर पाउडर की मुख्य विशेषताएं
1. जेल संपत्ति
उबलते पानी में घुल जाए और 35-40 °C तक ठंडा होने पर एक मजबूत जेल बन जाए और लगभग 85-95 °C का पिघलने का बिंदु हो (पिघलने के लिए इसे फिर से गर्म करने की आवश्यकता होती है) ।
जेल में उच्च शक्ति, अच्छी पारदर्शिता होती है और यह थर्मल रिवर्सिबल होता है (गर्म होने पर पिघल जाता है और ठंडा होने पर ठोस हो जाता है) ।
2स्थिरता
इसमें अम्ल और क्षार प्रतिरोधक क्षमता होती है और सूक्ष्मजीवों द्वारा इसे नष्ट करना आसान नहीं होता है।
यह गंधहीन, स्वादहीन और मानव शरीर द्वारा मुश्किल से पचता और अवशोषित होता है (कम कैलोरी वाला) ।
3अन्य कलॉइड से अंतर
जिलेटिन (जैविक मूल) की तुलना में, आगर आगर पाउडर शाकाहारी के अनुकूल है और इसमें अधिक जेल तापमान है।
काराजेनन की तुलना में, अगर अगर पाउडर में अधिक नाजुक जेल और थोड़ी कम पानी प्रतिधारण क्षमता होती है।
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उत्पाद का नामः
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अजगर अजगर पाउडर |
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विनिर्देश/शुद्धता:
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800-1200 ग्राम/सेमी2 |
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उपस्थिति:
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अर्ध-सफेद पाउडर
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| ग्रेड | खाद्य ग्रेड |
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शेल्फ लाइफः
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24 महीने
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पैकेजः
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1 किलोग्राम/बैग, 25 किलोग्राम/फाइबर ड्रम
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आवेदन
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खाद्य योजक
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लाभ अजगर अजगर पाउडर :
आगर आगर पाउडर का खाद्य उद्योग में अनुप्रयोग में एक बहुत ही उपयोगी और अनूठा गुण है। इसकी विशेषताएं हैंः इसमें संकोचन क्षमता, स्थिरता,कुछ पदार्थों और अन्य भौतिक और रासायनिक गुणों के साथ जटिल बना सकते हैं, और गहनकर्ता, कोएग्युलेटर, निलंबन एजेंट, एमुल्सिफायर, एंटीस्टैलिंग एजेंट और स्टेबलाइजर के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
आगर आगर पाउडर में उच्च प्रोटीन सामग्री, कम कैलोरी, कोएग्युलेबिलिटी और स्थिरता है।
अगर अगर पाउडर का प्रयोग :
1खाद्य उद्योग: कैंडी, जेली, योकान, डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ, शैंक और सॉसेज के लिए जिलेटिनिज़ेशन स्टेबलाइज़र के रूप में प्रयोग किया जाता है; जाम, मूंगफली का मक्खन, ताहिनी में गाढ़ा करने और स्टेबलाइज़र के रूप में उपयोग किया जाता है;आइसक्रीम के लिए एक स्थिरकर्ता के रूप में, पॉप आइसक्रीम आदि; फल रस और पेय में चरण deflocculant; शराब, सोया सॉस और सिरका में स्पष्टीकरण एजेंट के रूप में इस्तेमाल किया।
2. स्वास्थ्य देखभाल उत्पाद उद्योग: श्रृंखला का एक उत्कृष्ट प्रभाव है। यह एक प्राकृतिक हरा भोजन है। आगर प्राकृतिक समुद्री मैक्रोफाइट्स, समुद्री शैवाल, समुद्री शैवाल, समुद्री शैवाल, समुद्री शैवाल और अन्य पौधों से चुना जाता है।
3संयंत्र प्रौद्योगिकी के लिए
4सौंदर्य प्रसाधन उद्योग: उच्च गुणवत्ता वाले सौंदर्य प्रसाधनों के उत्पादन में प्रयोग किया जाता है: इसका उपयोग उत्पाद में जोड़ने के लिए टूथपेस्ट के रूप में या पेस्ट संरचना को अधिक परिपूर्ण बनाने के लिए एक मैट्रिक्स के रूप में किया जा सकता है, अच्छा फैलाव,और साफ करने में आसान.