| Place of Origin: | China |
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| ब्रांड नाम: | Tonking |
| प्रमाणन: | ISO, HACCP, KOSHER, HALAL |
| Model Number: | TK-Thaumatin |
| Minimum Order Quantity: | 1kg |
| Packaging Details: | 1kg/bag, 25kg/drum or customized |
| Delivery Time: | 3-5 working days |
| Payment Terms: | T/T,Western Union,MoneyGram |
| Supply Ability: | 3000kg per month |
| Appearance: | Off-white powder | Spec: | 99% |
|---|---|---|---|
| CAS: | 53850-34-3 | Grade: | Food grade |
| Application: | Food Additives Sweetener | Shelf Life: | 2 years |
| Package: | 1kg/bag | Sample: | 10g |
खाद्य ग्रेड थाउमाटिन स्वीटनर शुद्ध थाउमाटिन पाउडर थाउमाटिन E957
थाउमाटिनयह एक स्वाभाविक रूप से मीठा प्रोटीन है जो पश्चिमी अफ्रीका के मूल निवासी पौधे Thaumatococcus daniellii के फल से निकाला जाता है। यह 1,600 ̊3 के लिए जाना जाता है।चीनी की तुलना में (वजन के हिसाब से) 1000 गुना मीठा है और इसका उपयोग शून्य कैलोरी वाले आहार के रूप में किया जाता है।, प्राकृतिक मिठास और स्वाद बढ़ाने वाला।
खाद्य और उद्योग में थाउमाटिन का उपयोग
ए. मीठा करने वाला
शर्करा रहित कैंडी, चबाने वाली गम और मधुमेह के लिए अनुकूल खाद्य पदार्थों में प्रयोग किया जाता है।
स्वाद को संतुलित करने के लिए अक्सर स्टीविया या भिक्षु फल के साथ मिलाया जाता है।
B. स्वाद परिवर्तक
दवाओं, प्रोटीन शेक और समृद्ध खाद्य पदार्थों में कड़वाहट को छिपाता है।
स्नैक्स और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में नमकीन स्वादों को बढ़ाता है (उमामी प्रभाव) ।
C. पेय पदार्थों में
कम कैलोरी वाले पेय, चाय और स्वाद वाले पानी में जोड़ा जाता है।
डी. दवा और मौखिक देखभाल
दांतों की क्षय को बढ़ावा देने के बिना मिठास के लिए चीनी मुक्त सिरप, पैलेट और टूथपेस्ट में उपयोग किया जाता है।
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उत्पाद का नामः
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थाउमैटिन पाउडर |
| प्रयुक्त भाग |
फल की खाल
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विनिर्देश/शुद्धता:
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थाउमैटिन 98% |
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उपस्थिति:
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सफेद पाउडर
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| ग्रेड | खाद्य ग्रेड |
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शेल्फ लाइफः
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24 महीने
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पैकेजः
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1 किलोग्राम/बैग, 25 किलोग्राम/फाइबर ड्रम
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आवेदन
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1कार्यात्मक खाद्य पदार्थ
2. स्वास्थ्य देखभाल पूरक 3चिकित्सा क्षेत्र
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थाउमाटिन पाउडर के स्वास्थ्य लाभ:
1कम कैलोरी वाला स्वीटनर: थाउमाटिन महत्वपूर्ण कैलोरी जोड़ने के बिना मिठास प्रदान करता है, जिससे यह वजन प्रबंधन और मधुमेह के अनुकूल उत्पादों के लिए एक लोकप्रिय विकल्प बन जाता है।
2दांतों के लिए अनुकूलः चीनी के विपरीत, थाउमाटिन दांतों की सड़न में योगदान नहीं देता है, क्योंकि यह मौखिक बैक्टीरिया द्वारा चयापचय नहीं किया जाता है।
3प्राकृतिक उत्पत्ति: पौधे से प्राप्त प्रोटीन के रूप में, थाउमैटिन कृत्रिम स्वीटनर का एक प्राकृतिक विकल्प है, जो स्वास्थ्य के प्रति जागरूक उपभोक्ताओं को आकर्षित करता है।
4मधुमेह रोगियों के लिए सुरक्षित: थाउमाटिन रक्त शर्करा के स्तर को प्रभावित नहीं करता है, जिससे यह मधुमेह वाले व्यक्तियों के लिए एक सुरक्षित विकल्प बन जाता है।
5. गैर-एलर्जेनिक: थाउमैटिन को सामान्यतः सुरक्षित (जीआरएएस) के रूप में मान्यता प्राप्त है और यह ज्ञात नहीं है कि यह अधिकांश लोगों में एलर्जी प्रतिक्रियाओं का कारण बनता है।