100% शुद्ध प्राकृतिक फ्रीज सूखे सी बकथॉर्न बेरी फल पाउडर खाद्य ग्रेड

100% शुद्ध प्राकृतिक फ्रीज-ड्राइड सी बकथॉर्न बेरी फ्रूट पाउडर फूड ग्रेड

फ्रीज-ड्राइड सी बकथॉर्न बेरी पाउडर क्या है?
यह विशेष रूप से सी बकथॉर्न पौधे (हिप्पोफे रमनोइड्स) की जामुनों (पत्तियों या बीजों नहीं) से बनाया गया एक पाउडर है जिसे फ्रीज-ड्राइंग (लियोफिलाइजेशन) का उपयोग करके संरक्षित किया गया है।

फ्रीज-ड्राइंग प्रक्रिया: यह एक प्रमुख विभेदक है। ताज़े जामुनों को जमाया जाता है, और फिर एक वैक्यूम में रखा जाता है जहाँ जमे हुए पानी की सामग्री सीधे बर्फ से वाष्प में बदल जाती है। यह प्रक्रिया:

पोषक तत्वों को संरक्षित करता है: यह गर्मी के प्रति संवेदनशील विटामिन (जैसे विटामिन सी), एंटीऑक्सिडेंट और एंजाइमों को एयर-ड्राइंग या ओवन-ड्राइंग की तुलना में बेहतर तरीके से बचाता है।

रंग और स्वाद को संरक्षित करता है: एक जीवंत नारंगी पाउडर का परिणाम होता है जिसमें एक तीखा, फलदार स्वाद होता है जो ताज़े जामुन से मिलता-जुलता है।

शेल्फ लाइफ बढ़ाता है: नमी को हटाता है जो खराब होने का कारण बनता है, बिना पोषण गुणवत्ता को कम किए।

के पोषण घटक और लाभसी बकथॉर्न पाउडर
पाउडर पूरे जामुन के शक्तिशाली लाभों को पकड़ता है। इसके प्राथमिक लाभ इसकी अनूठी संरचना से जुड़े हैं:

विटामिन और एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर:

विटामिन सी: बेहद उच्च स्तर—अक्सर संतरे या कीवी से बहुत अधिक। प्रतिरक्षा कार्य, त्वचा स्वास्थ्य के लिए कोलेजन उत्पादन का समर्थन करता है, और एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करता है।

विटामिन ई: अपने पूर्ण रूप में पाया जाता है (सभी चार टोकोफेरॉल और चार टोकोट्रिएनॉल), जो दुर्लभ है। त्वचा और कोशिका झिल्ली के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण।

अन्य एंटीऑक्सिडेंट: फ्लेवोनोइड्स, कैरोटीनॉइड्स (जैसे बीटा-कैरोटीन, जो इसे इसका नारंगी रंग देता है), और फेनोलिक यौगिकों से भरा हुआ है जो ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन से लड़ते हैं।

स्वस्थ वसा (एक फल के लिए अद्वितीय):
जामुन में ओमेगा-3, ओमेगा-6, ओमेगा-7 और ओमेगा-9 फैटी एसिड होते हैं।
ओमेगा-7 (पामिटोलेइक एसिड) विशेष रूप से दुर्लभ है और यह श्लेष्म झिल्ली को मॉइस्चराइज़ करने, त्वचा, बालों और आंत के स्वास्थ्य का समर्थन करने के लिए एक प्रमुख घटक है। यह सी बकथॉर्न की एक उत्कृष्ट विशेषता है।

अन्य पोषक तत्व:

प्रोटीन और अमीनो एसिड: कई अमीनो एसिड के साथ थोड़ी मात्रा में प्रोटीन होता है।
खनिज: पोटेशियम, आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम और अन्य प्रदान करता है।
आहारीय फाइबर: पाउडर जामुन के फाइबर को बरकरार रखता है, जो पाचन के लिए अच्छा है।

सीबकथॉर्न फ्रूट पाउडर का व्यापक रूप से भोजन और पेय पदार्थ, स्वास्थ्य देखभाल उत्पादों में उपयोग किया जाता है।

सीबकथॉर्न फ्रूट पाउडर के अलावा, हम यह भी प्रदान कर सकते हैं:

1. सीबकथॉर्न फ्रूट पाउडर का उपयोग शराब, फलों के रस, ब्रेड, केक, कुकीज़, कैंडी और अन्य खाद्य पदार्थों में मिलाने के लिए कच्चे माल के रूप में किया जा सकता है;

2. सीबकथॉर्न फ्रूट पाउडर का उपयोग खाद्य योजकों के रूप में किया जा सकता है, न केवल रंग, सुगंध और स्वाद में सुधार होता है, बल्कि भोजन के पोषण मूल्य में भी सुधार होता है;