प्राकृतिक Thaurnatocuccus Daniellii Thaumatin Extract पाउडर की कीमत Thaumatin स्वीटनर

प्राकृतिक थॉर्नटोकस डेनिएली एक्सट्रैक्ट थॉमेटिन पाउडर मूल्य थॉमेटिन स्वीटनर

थॉमेटिन एक प्राकृतिक, तीव्र रूप से मीठा प्रोटीन है जो थॉमेटोकोकस डेनिएली पौधे के फल से निकाला जाता है, जो पश्चिम अफ्रीका का एक उष्णकटिबंधीय झाड़ी है। यह ज्ञात सबसे मीठे प्राकृतिक पदार्थों में से एक होने के लिए जाना जाता है, जो वजन के आधार पर सुक्रोज (टेबल शुगर) से लगभग 1,600 से 3,000 गुना अधिक मीठा होता है।

फल, जिसे "कटेमफे फल" या "सूडान का चमत्कारी फल" के रूप में जाना जाता है, का उपयोग सदियों से स्थानीय आबादी द्वारा भोजन और पेय पदार्थों को मीठा करने के लिए किया जाता रहा है।

थॉमेटिन का उपयोग विभिन्न प्रकार के खाद्य और पेय उत्पादों में किया जाता है, जिनमें शामिल हैं:

- कन्फेक्शनरी: चीनी मुक्त कैंडी, च्युइंग गम और चॉकलेट में उपयोग किया जाता है।

- पेय पदार्थ: कम कैलोरी वाले पेय, प्रोटीन शेक और फ्लेवर्ड वाटर में मिलाया जाता है।

- डेयरी उत्पाद: दही, आइसक्रीम और अन्य डेयरी-आधारित डेसर्ट में उपयोग किया जाता है।

- फार्मास्यूटिकल्स: स्वाद में सुधार के लिए सिरप और चबाने योग्य गोलियों में शामिल किया जाता है।

- फ्लेवर मास्किंग: दवाओं, सप्लीमेंट्स और कुछ खाद्य पदार्थों में कड़वाहट को कम करने के लिए उपयोग किया जाता है।

थॉमेटिन पाउडर के स्वास्थ्य लाभ:

1. कम कैलोरी स्वीटनर: थॉमेटिन महत्वपूर्ण कैलोरी जोड़े बिना मिठास प्रदान करता है, जिससे यह वजन प्रबंधन और मधुमेह के अनुकूल उत्पादों के लिए एक लोकप्रिय विकल्प बन जाता है।

2. दांतों के अनुकूल: चीनी के विपरीत, थॉमेटिन दांतों के क्षय में योगदान नहीं करता है, क्योंकि यह मौखिक बैक्टीरिया द्वारा चयापचय नहीं होता है।

3. प्राकृतिक उत्पत्ति: एक पौधे से प्राप्त प्रोटीन के रूप में, थॉमेटिन कृत्रिम मिठास का एक प्राकृतिक विकल्प है, जो स्वास्थ्य के प्रति जागरूक उपभोक्ताओं को आकर्षित करता है।

4. मधुमेह रोगियों के लिए सुरक्षित: थॉमेटिन रक्त शर्करा के स्तर को प्रभावित नहीं करता है, जिससे यह मधुमेह वाले व्यक्तियों के लिए एक सुरक्षित विकल्प बन जाता है।

5. गैर-एलर्जेनिक: थॉमेटिन को आम तौर पर सुरक्षित (जीआरएएस) के रूप में मान्यता प्राप्त है और अधिकांश लोगों में एलर्जी प्रतिक्रियाओं का कारण नहीं माना जाता है।