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ग्रीन इलायची बीज एक्सट्रैक्ट पाउडर क्या है?

ग्रीन इलायची बीज एक्सट्रैक्ट एक केंद्रित, पानी में घुलनशील पाउडर है जो पूरी तरह से हरी इलायची फली (एलेटारिया कार्डामोमम) के बीजों से प्राप्त होता है। निष्कर्षण प्रक्रिया (अक्सर पानी या इथेनॉल का उपयोग करके) बायोएक्टिव यौगिकों को अलग करती है और केंद्रित करती है, जिसके परिणामस्वरूप एक महीन पाउडर बनता है जो कच्चे पिसे हुए इलायची की तुलना में बहुत अधिक शक्तिशाली होता है।

ग्रीन इलायची बीज एक्सट्रैक्ट पाउडर दुनिया के सबसे पुराने मसालों में से एक का एक बहुमुखी, शक्तिशाली और सुविधाजनक रूप है। यह आधुनिक अनुप्रयोगों में इलायची के पारंपरिक पाचन और कल्याण लाभों का लाभ उठाने का एक तरीका प्रदान करता है—पूरक और कार्यात्मक खाद्य पदार्थों से लेकर व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों तक—बिना पूरे मसाले के मजबूत स्वाद या थोक के।