100% शुद्ध प्राकृतिक मोंक फल निकालने पाउडर Mogrosides 20% 50% 80% खाद्य मिठास additives

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मोंक फ्रूट एक्सट्रैक्ट और मोग्रोसाइड क्या हैं?

मोनक फल, जिसे लू हान गुओ के नाम से भी जाना जाता है, एक छोटा, गोल फल है जो दक्षिणी चीन का मूल निवासी है और सदियों से इसका उपयोग मिठास के रूप में और पारंपरिक चिकित्सा में किया जाता रहा है।इस निकाय को फल को कुचलने और मीठे स्वाद के घटकों को अलग करने से बनाया जाता है.

इस फल की तीव्र मिठास के लिए जिम्मेदार मुख्य सक्रिय यौगिक मोग्रोसाइड्स हैं। ये ट्रिटर्पेन ग्लाइकोसाइड्स नामक यौगिकों का एक अनूठा वर्ग हैं।मोनक फल के अर्क की मिठास पूरी तरह से इसके मोग्रोसाइड्स से आती है, जो चीनी के लिए एक प्राकृतिक, शून्य कैलोरी विकल्प के रूप में मूल्यवान हैं।

मोंक फलों के अर्क के स्वास्थ्य लाभ:

वजन नियंत्रण: कैलोरी के अतिरिक्त मिठास प्रदान करता है, जिससे कुल कैलोरी का सेवन कम होता है।

रक्त शर्करा नियंत्रण: इंसुलिन के स्तर को प्रभावित नहीं करता है, जिससे मधुमेह के रोगियों के लिए यह सुरक्षित है।

एंटीऑक्सिडेंट गुण: इसमें मोग्रोसाइड होते हैं, जिनके विरोधी भड़काऊ और एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव होते हैं।

दांतों के लिए लाभकारी: चीनी के विपरीत यह दांतों की सड़न में योगदान नहीं देता।