थोक मूल्य खाद्य ग्रेड संशोधित साइट्रस पेक्टिन पाउडर एमसीपी पाउडर

थोक मूल्य खाद्य ग्रेड संशोधित साइट्रस पेक्टिन पाउडर एमसीपी पाउडर

संशोधित साइट्रस पेक्टिन (एमसीपी) पाउडर एक विशेष आहार पूरक है जो साइट्रस फलों (जैसे नींबू, संतरे और ग्रेपफ्रूट) के छील और लुगदी में पाए जाने वाले पेक्टिन से प्राप्त होता है।इसे निम्न आणविक भार वाले पॉलीसाकेराइड के रूप में वर्गीकृत किया गया है, लंबे, जटिल पेक्टिन अणुओं को पीएच संशोधन जैसी प्रक्रियाओं के माध्यम से छोटी, घुलनशील, थोड़ा-बहुत शाखायुक्त कार्बोहाइड्रेट श्रृंखलाओं में तोड़कर बनाया जाता है।

यह संशोधन महत्वपूर्ण है क्योंकि यह एमसीपी को छोटी आंत से रक्तप्रवाह में अवशोषित करने की अनुमति देता है।उच्च आणविक भार वाले पेक्टिन (ज्याम गाढ़ा करने वाले के रूप में इस्तेमाल किए जाने वाले प्रकार) को पूरा नहीं कर सकता है.

संशोधित साइट्रस पेक्टिन (एमसीपी), जिसे निम्न आणविक साइट्रस पेक्टिन (एलसीपी) के रूप में भी जाना जाता है, एक पॉलीसाकेराइड परिसर है जो मुख्य रूप से साइट्रस, नींबू, नारंगी,ग* फल और अन्य फलइसके औषधीय प्रभावों में ट्यूमर विरोधी, उम्र बढ़ने विरोधी, एंटीवायरल, विरोधी भड़काऊ, विरोधी अल्सर, रक्त शर्करा को कम करने, रक्त लिपिड को कम करने, एंटीकोएग्युलेन्ट और प्रतिरक्षा कार्य में सुधार शामिल हैं।